どうするのかなーとググってみたら、ちょうど標題のことについて書かれている記事を発見しました。 いやーすばらしい。 Xcode3.0でプロジェクト名を変更する方法 - ザリガニが見ていた...。 今後のための備忘録としてもメモしとく。

Xcodeでプロジェクト名を変更するときの手順

Finderでの作業

プロジェクトフォルダ名の変更 MinimumMenu → minu プロジェクトファイル名の変更 MinimumMenu.xcodeproj → minu.xcodeproj buildフォルダを削除

Xcodeでの作業

プロジェクトウィンドウの「グループとファイル」リストから「ターゲット >> MinimumMenu」をダブルクリックする。 「ターゲット"MinimumMenu"の情報」ウィンドウが開く 「一般」タブ 「名前：」MinimumMenu → minu 「ビルド」タブ 「パッケージング >> プロダクト名*2」MinimumMenu → minu 「GCC 4.0 - 言語 >> プレフィックスヘッダ*3」MinimumMenu_Prefix.pch → minu_Prefix.pch 「プロパティ」タブ 「識別子：」com.yourcompany.MinimumMenu → com.yourcompany.minu プロジェクトウィンドウの「グループとファイル」リストから「Other Sources >> MinimumMenu_Prefix.pch」を右クリックして名称変更 MinimumMenu_Prefix.pch → minu_Prefix.pch 「ビルド >> すべてのターゲットをクリーニング」を実行

これでばっちり変更できました。